Kuraĝa Milito de Usono El Paso, TX Doktoro De Kiropractiko
D-ro. Alex Jimenez, Kiropractoro de La Paso
Mi esperas, ke vi ĝuis niajn blogajn afiŝojn pri diversaj sanaj, nutraj kaj lezaj rilataj temoj. Bonvolu ne hezitu nomi nin aŭ mi mem, se vi havas demandojn, kiam ŝprucas la bezonon de serĉado. Voku la oficejon aŭ mi mem. Oficejo 915-850-0900 - Ĉelo 915-540-8444 Grandaj Reĝoj. D-ro. J

US Foods & What Millennials Crave

Ĉi tiu eldono de MRM Talking Kun estas centrita en Millennials. Stacie Sopinka, Vicprezidanto de Produkta Disvolviĝo kaj Novigo ĉe US Foods dividas kun la revuo Modern Restaurant Management siajn vidojn pri miljaraj manĝaĵoj kaj manĝaĵoj, kaj kial ĝi estas grava por restorantoj kompreni ĉi tiun demografion. En ĝia nova Spring Scoop, US Foods celas helpi lokajn kuiristojn kaj sendependajn restoraciojn krei produktojn kaj manĝaĵojn spertajn specife por millenoj. Iuj el la elstaraĵoj inkluzivas:

  • Tutmondaj inspiritaj kuirejoj, kiuj havas aŭtentikajn ingrediencojn kaj internaciajn gustojn
  • Altkvalitaj produktoj, kiuj estas ambaŭ respondecaj preparitaj kaj kontentigas la gusto-burĝonojn
  • Nova menuo-dezajno oferta, kiu helpas al restorantoj desegni suprajn superkvalitajn menuojn

Sub la standardo "What Millennials Crave", Spring Scoop prezentas alineon de 26 novaj produktoj desegnitaj por helpi restoracian klientojn al pli miljaraj komercistoj. Ankaŭ prezentitaj estas novaj menuaj dezajnaj kapabloj kaj ampleksa aro de produktoj kiuj traktas plurajn tendencojn kaj produktajn atributojn, kiuj estas gravaj al millenoj, inkluzive de tutmonda kuirarto, daŭrigebleco kaj porteblaĵo.

Kio estas iuj unikaj tendencoj kaj pladoj de millenoj?

Preskaŭ duono de millennuloj serĉas tutmondajn inspiritajn manĝaĵojn kiam ili manĝas.

La postulo por etna kuirejo daŭre kreskas. Preskaŭ duono de millennuloj serĉas tutmondajn inspiritajn manĝaĵojn kiam ili manĝas. Por renkonti ĉi tiun postulon, ni rekomendas, ke restoracioj aldonas erojn al siaj menuoj, kiuj havas internaciajn ingrediencojn kaj gustojn. Spring Scoop inkluzivas produktojn kiel Pacific Jade® Indian Curry, Thai Red Curry Sauce Starters kaj Chef's Line® All Natural Chicken Shawarma por helpi doni kuiristojn kaj telefonistojn facilajn eblojn por aldoni etnan bengalaĵon al iliaj menuoj.

Naturaj, organikaj kaj daŭrigeblaj nutraĵoj ankaŭ estas tre popularaj kun jarmilaj komercistoj, kun 65 procento diranta ke ili ĝuas manĝaĵojn, kiuj estas naturaj aŭ organikaj (The Hartman Group). Dum la kresko de la postulo kreskas, ni faris ĝin prioritato ĉe usonaj nutraĵoj por disvolvi produktojn kaj kompreneble provizitajn ingrediencojn. Spring Scoop celas konstrui la sukceson de la pasinta jaro Servi-BonanKun aliaj novaj, daŭrigeblaj produktoj kiel Chef's Line All Natural Fire Grilled Kokido-Mastro kaj Blankaj kaj Malhelaj Turkaj Burĝeroj, kiuj estas vegetaran-nutritaj kaj levitaj sen antibióticos.

www

Stacie Sopinka

Kial ĝi estas grava por restoracioj por servi al ĉi tiu demografia?

Millennials elspezas pli da mono manĝanta ol iu ajn alia demografio, do necesas, ke operantoj komprenu siajn preferojn kaj formu siajn menuojn laŭe. La studoj montras millennojn elspezas averaĝe $ 174 monate sur manĝaĵoj for de hejmo, kompare kun $ 153 por aliaj generacioj. Sed kio vere konvinkas pri ĉi tiu demografio estas kiom ili amas la sperton manĝi. Studoj ankaŭ montras, ke abrumadora plimulto de jarmiloj pripensos manĝi, eĉ kiam mono estas streĉa.

Kiel estas la jarmila gusto malsama ol antaŭaj generacioj?

Jarmiloj estas dufoje pli verŝajne riski danĝeron por partopreni en aventuro. Ĉi tiu konduto tradukas en manĝaĵon ankaŭ kun aŭdacaj kaj spicaj gustoj estante jarmilaj plej ŝatataj. Extreme Manĝado ankaŭ povas preni la formon partopreni en dekadencaj oferoj kiel fritita kokido, glaciaj sandviĉoj kaj piktuko. Millennials ankaŭ redifinis la terminon "sana" ĉar ili movas sian fokuson de malalta graso kaj malalta kalorio al manĝaĵoj de triboj de manĝaĵoj kiel ekzemple la paleo-dieto, vegano kaj gluten-liberaj oferoj.

Kio estis la procezo kunmeti ĉi tiujn novajn erojn?

Usonaj #Man? A? O havas dediĉitan internan produktan novan teamon kiu estas akuzita esplori kaj identigi konsumajn tendencojn kaj manĝajn kutimojn informi nian daŭrantan produktan evoluon. Ni havas tri ĵetkubojn por jaro (Spring, Summer and Fall), kiuj mezuras ĉirkaŭ 25 novaj produktoj kaj ĉiu ĵeto havas malsaman temon aŭ aron da tendencoj, kiujn ni provas koncentri nian produktadon.

Kun du trionoj de la teamo estante jarmiloj, ni povis tiri sur rektaj unuopaj konoj kaj sperto por la Spring Scoop de ĉi tiu jaro.

Kiel vi sentas, ke ili inspiros kuiristojn kaj restaristojn?

La novaj Spring Scoop-produktoj helpos al kuiristoj kaj restoracistoj altiri pli da jarmilaj komercistoj. Ĉi tiuj agordeblaj produktoj permesas al telefonistoj desegni telerojn en sia propra unika maniero, kiu konservas la menuon sendependa kaj vera al ilia vidado.

Kiom grava estas menuo-dezajno por restoracioj?

Nenio pli gravas, ke unua impreso, kaj por restoracioj, tiu unua impreso ofte fariĝas tra la menuo. Lastatempaj statistikoj de OpenTable sugestas, ke 86 procento de jarmilaj komercistoj eniras menuon de restoracio en linio antaŭ elekti manĝi tie. Sekve, menuo-dezajno devus esprimi la personecon de restoracio, esti klara, kaj reliefigi la plej profitodajn produktojn.

Ni lanĉis usonajn manĝaĵojn en Spring Scoop por helpi al restoracistoj desegni suprajn superkvalitajn menuojn, kiuj elstaras ŝlosilajn pladojn kaj kontraktas homojn.

Kio estas iuj venontaj tendencoj, kiujn vi vidas?

Diners ĉiam pli manĝas sur la kuro kaj ankaŭ ordigas siajn manĝojn iri. Ni pensas pri tio kiel vivmaniero manĝante - manĝante, manĝante ĉe via skribotablo kaj en via aŭto estas ĉiuj parto de la nova normo. Proksimume 20 procento de manĝoj manĝas en aŭtoj en Usono kaj kun okupataj horaroj manĝante tri kvadratajn manĝojn ĉiam pliiĝas. Ĉi tio malfermas ŝancojn en la nutraĵ-industrio por divideblaj teleroj, porteblaj sana nutraĵoj, kiuj estas individue envolvitaj kaj pliigitaj fokusoj en farado de hejma transdono ordigante facila por klientoj.

Oliva Verdo Voku Nun Butonon
Voku Hodiaŭ!