Sukero: Ĉu vere tio estas malbona? | El Paso, TX Doktoro Of Chiropractic
D-ro. Alex Jimenez, Kiropractoro de La Paso
Mi esperas, ke vi ĝuis niajn blogajn afiŝojn pri diversaj sanaj, nutraj kaj lezaj rilataj temoj. Bonvolu ne hezitu nomi nin aŭ mi mem, se vi havas demandojn, kiam ŝprucas la bezonon de serĉado. Voku la oficejon aŭ mi mem. Oficejo 915-850-0900 - Ĉelo 915-540-8444 Grandaj Reĝoj. D-ro. J

SUGARO: Ĉu ĝi Vere Estas Malbona?

The Sugar Hype

Vi aldonas ĝin al via matena taso de kafo aŭ teo. Vi bakas ĝin en kukojn, kukojn kaj kuketojn. Vi eĉ ŝprucas ĝin tra via matenmanĝo aŭ via avenaĵo.

Sed tio ne estas ĉio. Ankaŭ estas kaŝita en multaj el niaj plej ŝatataj "traktatoj", kiujn homoj konsumas ĉiutage, kiel ekzemple sodas, fruktaj sukoj, frandaĵoj, glaciaĵoj, preskaŭ ĉiuj manĝitaj, kaj eĉ kondimentoj kiel ketchup.

Sed kiel precize la sukero laboras en nia korpo, kiom da sukero estas akceptebla kaj kio estas la kromefikoj de manĝi tro da sukero sur la sano de homoj?

blogpicturo de ekrano kaj filmetoj

Kial Troa Sukero Malbona Por Via Sano?

Hodiaŭ, averaĝa usonano konsumas pri 32-kuleroj (126-gramoj) de sukero tage aŭ 134-funtoj jare, bazitaj sur la plej novaj esploroj publikigitaj en februaro 2015.

Kio eĉ pli ĝenas estas, ke homoj konsumas troa sukero en formo de fruktozo aŭ alta-fruktosa maizo siropo (HFCS). Ĉi tiu tre procezita formo de sukero estas pli malmultekosta ol 20 procento pli dolĉa ol regula tablo-sukero, tial multaj manĝaĵoj kaj trinkaj fabrikistoj decidis uzi ĝin por siaj produktoj, ĉar ĝi permesus al ili ŝpari monon dum la longa tempo.

La malbona novaĵo estas, ke la homa korpo ne konsumas konsumi troajn kvantojn da sukero, precipe en formo de fruktozo. Fakte, via korpo metaboligas fruktosecon malsame ol sukero. Fruktozo estas fakte hepatotoxino (venena al la hepato) kaj estas metabolita rekte en graso - faktorojn kiuj povas kaŭzi tutan armeon da problemoj, kiuj povas havi longajn efikojn sur via sano.

Efektoj de Konsumado Tro da Sukero

D-ro Robert Lustig, profesoro pri Klinika Pediatrio en la Divido de Endokrinologio en la Universitato de Kalifornio kaj pioniro en malkodigo de sukero-metabolo, diras, ke via korpo povas sekure metaboligi almenaŭ ses kulerojn de aldonita sukero ĉiutage. Sed pro tio ke la plimulto de usonanoj konsumas tiun kvanton, la plimulto de la troa sukero estas metaboligita en korpa graso - kaŭzante ĉiujn malfortajn kronikajn metabolikajn malsanojn, kiujn multaj homoj luktas.

Jen kelkaj el la efikoj, kiuj konsumas tro multe da sukero sur via sano:

  • Ĝi superŝarĝas kaj damaĝas vian hepaton. La efikoj de tro da sukero aŭ fruktoseco povas esti simila al la efikoj de alkoholo. La tuta fruktozo, kiun vi manĝas, estas transportita al la sola organo, kiu havas la transportiston por ĝi: via hepato. Ĉi tiuj severe impostoj kaj superŝarĝas la organon, kondukante al ebla hepata difekto.
  • Ĝi trompas vian korpon en akiri pezon kaj efikas vian insulinon kaj leptinan signalon.Fruktozo malsagxigas vian metabolon, deturnante la sistemon de apetito de via korpo. Ĝi malsukcesas stimuli insulinon, kiu malsukcesas subpremi ghrelinon, aŭ "la malsaton hormonon", kiu tiam ne stimulas leptinon aŭ "la saturon-hormonon". Ĉi tio kaŭzas vin manĝi pli kaj disvolvi insulin-reziston.
  • Ĝi kaŭzas metabola disfunción. Manĝi tro da sukero kaŭzas barbadon de simptomoj konataj kiel klasika metabola sindromo. Ĉi tiuj inkluzivas pezan akcelon, abdominalan obesidad, malpliiĝis HDL kaj pliigis LDL, altan sangan sukeron, levitajn trigliceridojn kaj altan sangopremon.
  • Ĝi pliigas viajn aksidajn nivelojn. Altaj acidaj acida niveloj estas riska faktoro por koro kaj rena malsano kaj ankaŭ la kaŭzo de Guto. Fakte, la ligo inter fruktosezo, metabola sindromo kaj via úra acido nun estas tiel klara, ke via úra acida nivelo nun povas esti uzata kiel markilo por fruktosa toksikeco. Laŭ la plej lasta esploro, la plej sekura gamo de úrico estas inter 3 al 5.5-miligramoj per decilitoro. Se via urico-acida nivelo estas pli alta ol tio, tiam estas certe ke vi estas en risko al la negativaj sanaj efikoj de fruktosezo.

Sukero pliigas vian riskon de malsano

Unu el la plej severaj efikoj de manĝi tro da sukero estas ĝia potenco por detrui vian hepaton, kondukante al kondiĉo, kiel ne-alkohola grasa hepato (NAFLD).

Jes, la sama malsano, kiun vi povas akiri de troa alkohola ingestaĵo, povas esti kaŭzita de troa sukero (fruktosa) ingestaĵo. Lustig klarigis la tri similecojn inter alkoholo kaj fruktoseco:2

  • Via hepato metaboligas alkoholon same kiel sukero, ĉar ambaŭ servas kiel substratoj por konverti dietajn karbonhidratojn en grason. Ĉi tio promocias reziston de insulino, hepato graso kaj dislipidemia (eksternormaj grasoj en via sango)
  • Fruktozo kaŭzas suproksidajn liberajn radikalojn por formi, rezultigante inflamon - kondiĉon, kiu ankaŭ povas esti kaŭzita de acetaldehido, metabolito de etanol
  • Fruktozo povas rekte kaj nerekte stimuli la "hedonan vojon de la cerbo"(toksomaniovojo) kreante kutimadon kaj dependecon, same kiel etanolon

Sed se vi pensas, ke estas la sola manĝaĵo de tro da sukero, ke vi mortigas vian korpon, vi estas malĝusta. Esploro de kelkaj el la plej respektataj institucioj de Ameriko nun konfirmas, ke sukero estas primara dieta faktoro, kiu pelas obesidad kaj kronika malsana evoluo.

Unu studo trovis, ke fruktoseco facile uziĝas per kancero-ĉeloj por pliigi ilian proliferadon - ĝi "nutras" la kanceron, promocias ĉelon kaj rapidigas sian kreskon, kiu permesas ke la kancero disvastiĝu pli rapide.3

La malsano de Alzheimer estas alia mortiga malsano, kiu povas ŝpruci de tro da sukero. Kreskanta esplorado trovos potencan ligon inter alta fruktosa dieto kaj via risko de evoluado de malsano de Alzheimer, tra la sama vojo kiu kaŭzas tipan 2-diabeton. Laŭ iuj spertuloj, Alzheimer kaj aliaj cerbaj malordoj povas esti kaŭzita de la konstanta brulanta glucoseon por brulaĵo de via cerbo.

Aliaj malsanoj, kiuj estas ligitaj al metabola sindromo kaj eble eble ŝprucas pro tro da sukero, inkluzivas:

  • Tajpu 2-Diabeton
  • hipertensio
  • Kormalsano
  • Ekstercentra Neuropatio
  • Polikstika Ovara Sindromo
  • Lipidoj (kolesterolo) problemoj
  • Demenco (malsano de Alzheimer)
  • kancero

Kiel Administri kaj / aŭ Limigi Vian Sukeron

Sukero, en ĝia natura formo, ne estas propre malbona, dum ĝi estas konsumita en modereco. Tio signifas eviti ĉiujn fontojn de fruktozo, precipe prilaboritaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel ŝaŭmaĵo. Laŭ SugarScience.org, 74-procentaĵo de pretigitaj manĝaĵoj enhavas aldonitan sukeron kaŝe kaŝitan sub pli ol 60 malsamaj nomoj.4 Ideale, vi devus elspezi 90-procenton de via manĝaĵa buĝeto sur tutaj manĝaĵoj, kaj nur 10-procenta aŭ malpli sur procesitaj nutraĵoj.

Mi ankaŭ konsilas al vi severe limigi vian konsumadon de rafinitaj karbonhidratoj (berfoj, cerealoj, sakoj, ktp.) Kaj aknoj, ĉar ili fakte rompas al sukero en via korpo, kiu pliigas viajn insulinajn nivelojn kaj kaŭzas insulinstaran reziston.

Kiel ĝenerala rekomendo, mi konsilas, ke vi plenumu vian tutan fruktosecon sub 25-gramoj tage, inkluzive de tio el tuta frukto. Memoru, ke kvankam fruktoj estas riĉaj en nutrajxoj kaj antioksidantoj, ili ankaŭ enhavas fruktosezon, kaj se konsumitaj en altaj kvantoj povas plimalbonigi vian senton de insulino kaj levi viajn aksajn nivelojn.

Memoru, ke artefaritaj edulcorantoj kiel aspartamo kaj sucraloso estas ankaŭ ne-ne, ĉar ili efektive venas kun tute nova aro de sanaj problemoj, multe pli malbonaj ol kio sukero aŭ maizo siropo povas alporti.

Referencoj

Provizita tra Scoop.it el: articles.mercola.comblogpicturo de ekrano kaj filmetoj

KICK LA PRAJOJ!

Ni daŭre vidas evidentecajn evidentecojn en la literaturo (esplorado), ke obesidad, antaŭ-diabeto kaj diabeto kondukas faktorojn ne nur por kronikaj kondiĉoj kiel Ekstercentra Neuropatía, sed ankaŭ por mortigi aliajn kronajn malsanojn, inkluzive de kancero. Gravas rimarki, ke vi ne devas rezigni sukeron tute, sed vi devas redukti ĝin substance en via dieto. Esploro montris, ke neniu devas konsumi pli ol 6 kulerojn da sukero ĉiutage, kaj ĉi tio ankaŭ enhavas fruktojn de sukero.

Por akiri sanan kaj batali kronikan malsanon, jen kelkaj aldonaj dietaj konsiletoj por memori:

  • Pliigi vian konsumon de sanaj grasoj, kiel ekzempleomega-3, saturita kaj monounsaturada grasoj. Via korpo bezonas sanon-reklamantajn grasojn el bestoj kaj legomaj fontoj por optimuma funkciado. Fakte, aperinda evidenteco sugestas, ke sanaj grasoj devus almenaŭ 70 procentoj de via dieto. Kelkaj el la plej bonaj fontoj inkluzivas organikan buteron de kruda lakto, senkoloraj virga olivoleo, kokoso-oleo, krizo, krudaj nuksoj kiel pecoj kaj macadamio, liberaj ovoj, aguacate kaj sovaĝa Alasma salmo.
  • Trinku pura, pura akvo. Simple interŝanĝi ĉiujn dolĉigitajn trinkaĵojn kiel sodas kaj fruktaj sukoj por pura akvo povas iri longan vojon al plibonigo de via sano. La plej bona maniero por kalkuli viajn akvajn bezonojn estas observi la koloron de via urino (ĝi devus esti luma pala flava) kaj la ofteco de via banĉambro vizitas (ideale, tio estas ĉirkaŭ sep ĝis ok fojoj tage).
  • Aldoni fermentitaj nutraĵoj al viaj manĝoj. La benigaj bakterioj en ĉi tiuj sanaj nutraĵoj povas subteni vian digeston kaj provizi senaktivigan subtenon, kiu helpas malpliigi la fruktosecon sur via hepato. Iuj el la plej bonaj elektoj inkluzivas kimchi, natto, organikan yogurton kaj kefiron de herbo-nutrita lakto kaj fermentitaj legomoj.

Kiel Skui El Via Sukero

Sukero estas tre adictiva kaj ĝi tuŝas centrojn de dependeco en la cerbo, sed ankaŭ povas havi emocian komponanton. Por premplatigi sukeron, ĝi estas grava maldiksiĝo. Jen ĉe nia kliniko ni uzas 21-tagan Salutan programon. Ĉi tio estas bonega programo por malkonstrui vian korpon de nedezirataj kemiaĵoj kaj sukero kaj por malpliigi inflamon.

La tento manĝi aŭ indulgi en azucaraj manĝaĵoj ĉiam estos tie, precipe kun la abundo da manĝitaj kaj rapidaj manĝaĵoj ĉie. Tamen, plej multaj sukero ŝprucas pro emocia defio. Se tio estas, kion vi kaŭzas al vi sukero, la plej bona solvo, kiun mi povus rekomendi, estas la Emocia Libereca Tekniko (EFT). Ĉi tiu tekniko estas simpla kaj efika strategio por helpi kontroli viajn emociajn manĝaĵojn.